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Para incentivar el consumo de pan por las altas temperaturas la Unión de Panaderos llevará a cabo la Feria de la Hojaldra este 27 y 28 de abril en el Parque de San Francisco. En su quinta edición y ante la buena respuesta del año pasado ya que no fue suficiente el Parque de Santa Ana es que decidieron cambiar de sede el evento.
El presidente de la agrupación Antonio Medina Balam acompañado del Secretario Martin Alonso Parrao y del tesorero, Francisco Ortiz Chan informó que habré desde las Hojaldras tradicionales hasta las nuevas de mole o de queso de bola. Además contempla regalos y actividades para los menores en el marco previo al Día del Niño.
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JY
