'Pululan expendios de pollo”

La competencia desleal por parte de los introductores de pollo procesado, como Crío y Bachoco, están aniquilando a los expendedores locales de este alimento y socios del Sindicato de Expendedores de Aves de Corral, pues desde hace cuatro años esos empresarios han invadido todas las colonias de la Isla, donde pululan los expendios de pollo provocando hasta el cierre de algunos comercios locales; los expendedores de pollo de la Isla se sienten defraudados por las autoridades municipales al permitir que los productores de pollo abran sin control locales comerciales, dijo José del Carmen Bolón López, secretario general de mencionado sindicato.

Mencionó que la dirigencia de esta agrupación ha acudido al Ayuntamiento del Carmen para pedir una audiencia con el Presidente Municipal, pues le urge hacerle algunos planteamientos, está bien que se abran puestos para la venta de pollo en las colonias, pero que no se lo otorguen directamente a los introductores, porque esto es lo que está aniquilando a los expendedores de pollo que se encuentran en el sindicato que representa; sin embargo, hasta la presente fecha no le han otorgado la entrevista con el edil, pues siempre le aseguran que éste se encuentra ocupado.

Apuntó que de continuar la competencia desleal y que es solapada por las autoridades municipales, se corre el riesgo de que en los próximos meses o el año entrante, otros socios de esta agrupación cierren sus puertas al no recuperar la inversión que hacen en la compra de pollo procesado y fresco.

Expresó que esta agrupación no está en contra de la competencia, pues todos tienen derecho de ganarse la vida, pero que no sean los introductores de pollos quienes hagan los negocios, porque representan una competencia desleal para los expendedores de este alimento que se encuentran en el mercado principal, pues en los últimos años han visto un descenso en sus ventas hasta de un 60 por ciento.

“Esos empresarios, llegan a la Isla del Carmen, nos entregan el producto a un precio, nosotros lo vendemos en el mercado a otro precio porque le tenemos que ganar algo; pero a esos empresarios se le ha hecho fácil abrir expendios de pollos en todas las colonias y en cada sector de la ciudad se pueden encontrar hasta cinco comercios que instalan los introductores, venden el pollo más barato; pero esos permisos se los entrega el propio Ayuntamiento y afecta a los comerciantes locales, pues en lo que va de este año, han cerrado tres puestos los socios del sindicato de expendedores de aves de corral”, añadió.

Señaló que el descenso en las ventas no es por la crisis económica, porque se ha estado viendo una recuperación en la economía en la Isla de Carmen, esto se lo atribuye a la competencia desleal que han provocado los mismos empresarios de aves de corral, puso como ejemplo las pocas ventas que tuvieron a finales del mes de octubre y el 1 de noviembre de este año, fecha en que se conmemora a los fieles difuntos, en años anteriores las ventas eran favorables porque el pollo es uno de los principales ingredientes para la elaboración de los tamales y pibipollos.

(Texto y fotos: Fernando Kantún)