HOPELCHEN, Cam., 15 de diciembre.– En esta ciudad los incrementos a productos, servicios y mercancía han iniciado, y al aumento de los precios de los combustibles se suma la del anuncio de tortilleros que a partir del primero de enero del 2020 el kilo del alimento costará 19 pesos, un peso más con respecto al precio vigente en este mes de diciembre.
Ello es un duro golpe a la economía que en este 2019 no ha sido precisamente la mejor y esto es el inicio de una escalada en el alza de los artículos de la canasta básica y productos de primera necesidad.
En recorrido por las diferentes tortillerías ubicadas en esta cabecera municipal se pudo constatar lo anterior y es que la tortilla ha tenido pocos incrementos en los últimos 18 meses y ahora los propietarios de estos establecimientos han hecho un análisis, de tal manera que el precio que han fijado les permite hacer rentable la actividad.
Los incrementos anteriores en los insumos han sido absorbidos por los industriales de la masa y la tortilla, entre ellos la harina, el gas, la electricidad y a todo esto se suman los salarios que hay que pagarles a los trabajadores.
La tortilla es un producto de consumo diario y de primera necesidad y en esta ciudad los comerciantes del ramo se organizan para ofrecer productos de calidad y no sólo eso, también se busca atender a su clientela sumando a sus servicios la entrega a domicilio, lo cual hacen a través de los “Mototortilleros”.
Todo ello viene a modificar el sentimiento festivo del mes de diciembre, ya que el anuncio de los aumentos en los precios es sin duda alguna algo que hay que ponerse a reflexionar, ya que el incremento al salario mínimo se ve afectado por la carrera alcista en productos, mercancías, bienes y servicios.
“Los incrementos son dolorosos pero necesarios, los insumos suben y por momentos los podemos absorber, pero para el 2020 será difícil hacerlo y por ello aumentamos un peso al kilo de la tortilla”, dijo uno de los propietarios de estos negocios.
(Jorge Alberto Uc Moreno)