Hasta el momento no existen protocolos sanitarios en el mercado principal “Pedro Sáinz de Baranda”, a pesar de la alerta del coronavirus, por lo que los comerciantes prevén bajas ventas durante la temporada de Cuaresma y aumento en el precio de algunos productos como el tomate y la cebolla.
Ante la alerta mundial del COVID-19 y con las centenas de personas contaminadas por la enfermedad, de acuerdo con los boletines oficiales, en el principal centro de abastos de la capital hasta el momento no se han implementado los protocolos de higiene para prevenir algún tipo de contagio.
Comerciantes descartaron algún tipo de emergencia sanitaria a pesar de que hasta el momento las autoridades de salubridad o la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Campeche (Copriscam) no han acudido para implementar los filtros sanitarios para evitar cualquier tipo de contagio.
“Hasta el momento, algunos comerciantes señalaron que les han dado puntual seguimiento a las recomendaciones realizadas por las autoridades de Salud, para continuar con las medidas protocolarias de higiene, como colocación de gel antibacterial, lavarse bien las manos, no saludar de beso o mano; pero es difícil porque tienen que tener contacto con las personas y, aunque descartan que se transmita por saliva, temen por la salud de las personas, por lo que han acordado portar cubrebocas y emplear antisépticos.
Piden supervisión
de medidas sanitarias
Exhortaron a las autoridades a supervisar las medidas sanitarias del rastro municipal, para prevenir algún tipo de pandemia en la exportación de carne en las diferentes regiones, “con el inicio de la temporada de Cuaresma las ventas caen desproporcionalmente, dejando pérdidas económicas de hasta un 50 por ciento, y más ahora prevemos tener pérdidas económicas por el temor que existe en la gente por la falta de información del coronavirus y poder prevenir algún mayor problema”.
“Resulta evidente que es una enfermedad con distintas características que pone en riesgo la salud pública, por lo que exhortamos a las autoridades a establecer protocolos sanitarios en el Rastro Municipal, pues las condicione insalubres que hay en ese lugar puede generar diferentes enfermedades, además que por años se ha denunciado que no tiene los suficientes controles sanitarios en el traslado de la carne que se maneja, y sería de gran ayuda que nos orienten sobre las medidas a emplear para contrarrestar cualquier mal (…), pues el pánico aumenta con el reciente anuncio del nuevo caso detectado en Chiapas, por lo que no tardará mucho que llegue a la capital”.
Algunos más aseguraron que, a pesar de las advertencias que ha realizado la Organización Mundial de la Salud (OMS) en relación con el tema, no son suficientes las medidas preventivas que se tomarían para proteger nuestro territorio ante la llegada de posibles personas extranjeras a través de puertos, aeropuertos, vías terrestres, incluyendo zonas clandestinas.
Implementarán “Viernes sin carne”
En este sentido, algunas carnicerías de Ciudad del Carmen han optado por no vender los días viernes, ante las bajas ventas que representa esta temporada de Cuaresma, por lo cual algunos comerciantes de la ciudad han decidido aplicar esta estrategia.
“Cada año es la misma situación, ya sabemos que marzo y abril son los meses con un descenso en las ventas, pues muchas personas prefieren comer mariscos, pero para junio y agosto nos recuperamos drásticamente, por lo que algunos hemos tomado la decisión de no abrir los negocios, pues representa una pérdida de tiempo y dinero, pues muchas veces no sale ni para la comida, pero buscaremos otras estrategias para sobrellevar esta temporada”, comentaron.
También pescaderías
tomarán medidas
Ante el anuncio de puertos cerrados, también los comerciantes del área de pescados y mariscos prevén pérdidas económicas por las bajas ventas ante la alerta sanitaria del COVID-19, por lo que buscarán ofertar sus productos para recuperar su inversión y ver un poco de ganancias.
Los precios que estamos manejando van desde los 50 hasta los 250 pesos, pero con esta situación y toda la especulación que está generando el coronavirus, es poca le gente que acude a comprar, independientemente que estamos manejando productos frescos, “mucha gente ha realizado compras de pánico y prefiere evitar consumir productos que no sean enlatados”, argumentaron.
(Karina Gómez)