De las 47 mil 700 toneladas de miel que México produjo de enero a noviembre del 2020, Campeche aportó cinco mil 375 toneladas (es decir, el 11. 27%) además de registrar un incremento en la exportación del dulce, ya que de esta cantidad se comercializaron en los mercados internacionales 26 mil 77 toneladas, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
El volumen de exportación es superior en un 3.3%, con lo registrado en el mismo lapso del 2019.
Al respecto, la Sader precisó que el corte definitivo se dará a conocer la producción anual 2020 de miel, ya que el corte que proporciona es al 30 de noviembre con cinco mil 375 toneladas.
Además, a nivel estatal se entregaron 267 mil 492 kilogramos de fructuosa, donde se benefició a cuatro mil 822 apicultores. También se otorgaron 28 mil 894 tratamientos con acaricidas en beneficio de 797 productores.
En cuanto a los ganaderos la SDR entregó dos mil 937 equipos (abejas reina, bancos, cajas, charolas, extractores y tambores) para 115 beneficiarios.
La estadística dada a conocer precisa en el reporte preliminar de miel del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), donde establece que en los 11 meses del año pasado, el valor de las exportaciones de miel fue de 65 millones 373 mil dólares.
La miel mexicana es una de las que mayor demanda comercial tiene en los mercados extranjeros, debido a su calidad y sabor, motivo por el cual México se convirtió en el tercer proveedor internacional de este producto.
Principales compradores
Detalla que en el periodo enero-noviembre de 2020, la principal nación compradora de miel mexicana fue Alemania, con 30 millones 63 mil dólares, lo que equivale a 46 por ciento de las exportaciones totales de México.
Le siguen Estados Unidos, con ventas por ocho millones 937 mil dólares; Reino Unido, cuatro millones 698 mil dólares, y Arabia Saudita, con cuatro millones 197 mil dólares.
También resalta que Arabia Saudita reportó un incremento de 121% en el valor de las exportaciones entre enero y noviembre de 2020, en comparación con el mismo tiempo del año anterior.
Otros países que registraron aumentos en la demanda del producto fueron Bélgica, con crecimiento de 89.5%; Japón, 146%, y Colombia, 465%.
De acuerdo con las cifras del SIAP, la producción de miel en el país de enero a noviembre de 2020 fue de 47.7 mil toneladas; el principal estado productor es Yucatán, con un volumen de nueve mil 810 toneladas, que equivalen al 15.8 por ciento de lo que se produce en el territorio nacional.
Destacan también Jalisco, con cinco mil 703 toneladas; Campeche, cinco mil 375 toneladas; Veracruz, cuatro mil 494 toneladas, y Chiapas, cuatro mil 211 toneladas
En la entidad existen dos asociaciones productoras de miel que recolectan el volumen de sus asociados Miel y Cera de Campeche, y Apicultores de Champotón.
En el caso de la que se ubica en la ciudad capital en el informe que presentó el expresidente, José Luis Flores González, de la cosecha 2020, dio a conocer que se adquirieron dos mil toneladas 648 mil 914 kilogramos con un valor de cinco millones 971 mil 268 dólares que al tipo de cambio representaba un ingreso de 131 millones 226 mil 972 pesos.