Palizada, Campeche.- El ex presidente de los pequeños ganaderos de Santa Cruz, Remigio Rodríguez López, señaló que después de la severa inundación de finales del 2020, los últimos cuatro meses han sido buenos para el sector ganadero, principalmente porque se lograron recuperar los campos y se dejó de sufrir con la alimentación, señaló que ante el temor de que se vivió de que el río volviera a crecer y resultar con más perdidas en el año, ya que recordó que fueron más de mil 500 animales los que se estima que murieron, esto llevó a que se vendiera ganado, sobre todo becerros y que está provocando que se mantenga la escasez de leche en el municipio.
Habló de que en la zona del ejido Santa Isabel, así como la parte del río apenas si están logrando ordeñar en conjunto los diez productores que lo están haciendo unos 400 litros diarios que depositan en tanque de enfriamiento para vendérsela a un comprador foráneo proveniente de Macuspana, Tabasco, aunque dijo que sabe que hay otra cantidad igual que lo poco que logran de lácteo lo comercializan con quienes elaboran queso y algunos locatarios del mercado público que lo utilizan para la preparación de las bebidas que expenden.
Dijo que ahora el problema que están enfrentando los ganaderos y que vendieron sus becerros, es que las vacas debido a que sufrieron mucho por la escasez de alimento durante y después de la inundación no se están cargando, por lo que la producción de becerros es casi nula, esto incluso está llevó a la Palpación rectal para detectar preñes en bovinos.
Afirmó que esta es una técnica de diagnóstico ginecológico que suele emplearse para diagnosticar preñeces generalmente a los 35 a 40 días y establecer eventos futuros, esto dijo debe coadyuvar a la eficiencia reproductiva del hato, diagnosticando anormalidades o patologías reproductivas o el retorno al celo más temprano posible en las vacas que no están siendo eficientes en el rancho para poder tomar decisiones acertadas y oportunas en cuanto al tratamiento o descartes para que el negocio ganadero sea exitoso.
Mencionó que esto es importante, ya que con el diagnostico los ganaderos pueden tomar decisiones de vender las vacas o mantenerlas, esto dijo desde luego es complicado, porque se requiere recursos para poder pagar a un profesional para que realice esta acción, esto dijo traerá consigo que la producción de leche se mantenga baja y únicamente seguiremos viviendo del recuerdo de finales del siglo pasado cuando se ordeñaban 8 mil litros diarios y que terminaron perdiéndose primero por enfermedades como la brucelosis y tuberculosis que obligo durante la cuarentena a vender a miles de vacas.
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MG