En Campeche se han deforestado 158 mil hectáreas para los plantíos de soya en una década, actualmente hay un total de 165 mil 357 hectáreas trabajadas para este cultivo, por lo que en 2010 siete mil 500, de acuerdo con datos del Sistema de Información Alimentaria y pesquera (SIAP) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Esta actividad agrícola, de acuerdo con Greenpeace, tiene severas consecuencias ambientales por el uso de pesticidas y la siembra de semillas transgénicas; donde resalta el daño de suelos, deforestación indiscriminada, despojo de tierras a campesinos y comunidades indígenas.
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La soya es el principal cultivo que se realiza en Campeche, planta señalada por Mighty Earth, por su alto impacto ambiental, principalmente por la deforestación que provoca.
Este es el principal producto agrícola que se siembra en territorios menonitas, en el 2010 se sembraban 7 mil hectáreas, mientras que en el 2017 pasó a producirse 28 mil y para el 2020 eran más de 45 mil hectáreas; esto ha representado una deforestación y un cambio en el suelo donde no se podrá sembrar otro tipo de cultivo, según el organismo.
La cifra no se detiene ahí, y al contemplar el crecimiento de las hectáreas sembradas en Campeche entre 2020-2021 se indica que de 2020 a lo transcurrido de 2021 la deforestación para cultivar soya pasó de 46 mil 900 hectáreas a 165 mil; esto es, 350% por ciento más.
Riesgos
Respecto a los riesgos de la soya y su monocultivo, por cada hectárea se pierden en promedio 16 a 30 toneladas de suelo, información publicada por el departamento Suelos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina en 2007.
Es decir, contemplando las 165 mil 357 hectáreas sembradas en Campeche durante 2021 se ha perdido la productividad entre dos millones 645 mil y cuatro millones 960 toneladas de suelo.
La institución igual destaca que otro riesgo es el uso en exceso del monocultivo, ya que genera que el suelo pierda su protección y quede expuesto sin superficie la necesaria para cualquier tipo de cosecha, es decir; si la producción no deja una cobertura sobre la superficie el suelo se erosiona y en dos o tres años se destruye.
Tras lo escrito anteriormente otra organización que alerta sobre la actividad es Mighty Earth, al destacar el alto impacto ambiental de la producción, principalmente por la deforestación que provoca.
Cabe recordar que del total de hectáreas sembradas en Campeche para el cultivo de soya el 80 por ciento corresponde a terrenos ocupados por los menonitas, es decir, 132 mil 285 hectáreas.
Dicha situación alerta al considerarse que en territorios menonitas se sembraban siete mil hectáreas en 2010; 28 mil en 2017; 45 mil en 2020 y 165 mil 357 en 2021.
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GH