El Día Mundial del Huevo se estableció en Viena 1996, cuando se decidió celebrar el poder del huevo el segundo viernes de octubre de cada año. Desde entonces, los fanáticos de los huevos de todo el mundo han ideado nuevas formas creativas de honrar a esta increíble fuente de nutrientes, y el día de celebración ha crecido y evolucionado con el tiempo.
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El Día Mundial del Huevo es una excelente oportunidad para asegurarse de que todos en el mundo sepan que los huevos son una fuente excelente y asequible de nutrición de alta calidad, con el potencial de ayudar a alimentar al mundo.
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Hay muchas maneras de participar en las celebraciones del Día Mundial del Huevo en 2023, ya sea creando una campaña cautivadora en las redes sociales u organizando un programa de premios, ¡las oportunidades promocionales son infinitas!
El tema de 2023 para el Día Mundial del Huevo es "Huevos para un futuro saludable". Destacando el poder nutricional del huevo y su potencial para combatir las deficiencias de nutrientes en todo el mundo.
¿Cuáles son los beneficios de los huevos?
- Los huevos son considerados una proteína de alta calidad por excelencia. Poseen muchas propiedades y beneficios para nuestra salud, te mencionamos algunas de ellas:
- Tienen vitaminas y minerales que contribuyen al bienestar físico y mental, reduciendo el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.
- Previene afecciones visuales, como las cataratas y la enfermedad macular generada por la edad, gracias a los carotenoides (luteína y zeaxantina) que contiene la yema del huevo.
- Favorece el aumento del colesterol HDL en la sangre y no afecta el incremento de los niveles de colesterol LDL.
- Ayuda a combatir el sobrepeso, contiene solo 75 calorías.
- Contribuye al desarrollo del cerebro, favoreciendo la memoria y el aprendizaje, debido a la colina y luteína.
- Es importante consumirlo durante el embarazo, optimizando al desarrollo del cerebro y la médula espinal del feto.
- Previene la pérdida de masa muscular, especialmente en adultos mayores.
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