El Taste Atlas, la guía de viaje de comida tradicional que recopila recetas auténticas de todo el mundo, lanzó su lista de los “Los 100 Mejores Sándwiches del Mundo”, donde se encuentran dos deliciosos platillos mexicanos.
Los molletes y la torta ahogada, orgullosamente tapatía, y se encuentran en los lugares 33 y 50, respectivamente, del ranking, donde comparten con otros sandwiches famosos como, la butifarra catalana, el choripán argentino, el bocata de calamares español y el medianoche de Cuba.
En esta lista aparecen los sandwiches más votados por el público en la página de Taste Atlas; los resultados se obtuvieron a partir de la puntuación que los votantes realizaron a partir de sus preferencias y vivencias personales.
Perú, Argentina, Turquía, Estados Unidos y Vietnam se llevaron el top 5 de los mejores sandwiches del mundo y a pesar de los platillos mexicanos no están entre los más populares, es un gran reconocimiento pertenecer a esta selecta lista.
El mapa del Taste Atlas también incluye un listado de bebidas, así como reseñas, una explicación de los ingredientes y otros aspectos a disposición de los turistas cuando se encuentren de viaje en cualquier parte del mundo.
La gastronomía mexicana es desde el 2010 considerada por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y que es una de las favoritas de los viajeros.
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AA