Quintana Roo

Auge para las comidas del AFA

Concurrido, así estuvo este fin de semana el sector gastronómico del mercado “Alonso Felipe de Andrade” (AFA), donde los locatarios mencionaron que han registrado aumento en sus ventas.

“Sí hubo un repunte durante el 14 de febrero, quizá no como lo esperábamos; sin embargo, el sábado y el domingo se está viendo que hubo un poco más de movimiento, debido a las festividades del Carnaval”, señaló Margarita del Carmen Echavarría Pérez, locataria.

Mencionó que tal parece que ya se recuperan luego de la cuesta de enero, ya que ha aumentado la cantidad de comensales que llegan a degustar de los platillos que se oferta en el mercado AFA.

Apuntó que este fin de semana, desde temprana hora, la clientela acudió para solicitar los platillos tradicionales, como mondongo, caldo (puchero) de res o pollo, para así reponerse de la desvelada.

“Parece ser que ya va a comenzar a llegar el turismo, ya empezó el auge para las comidas, antojitos, ya comenzó a verse movimiento; sin embargo, nos estamos preparando para las fiestas carnestolendas”.

Comentó que también se nota mayor afluencia de trabajadores petroleros, sobre todo cuando hay mal tiempo, que es cuando repuntan las ventas en el centro de abasto.

“Parece que habrá un poco más de movimiento para el Carnaval con los bailes y todo eso, se espera gente de otros lados pues cuando traen grupos buenos acuden de las comunidades”, expuso.

(Texto: Irene Barradas / Fotos: Dayana Alcalá)