TIZIMIN, Yucatán, 6 de enero.- En marco del Día de Reyes, panaderías de la localidad ofrecieron a su clientela una amplia variedad de la tradicional Rosca de Reyes.
En el transcurso de este día las personas acudían a las diferentes panaderías de la ciudad para adquirirlas, ya que desde hace mucho tiempo es tradición partir la Rosca de Reyes y disfrutarla en compañía de la familia y amigos.
Lo anterior es para celebrar que el niño Dios fue adorado por los Reyes Magos, animalitos y todos los que llegaron a verlo para adorarlo y entregarle algún obsequio. La figurita de plástico que está dentro las roscas es la representación del Niño Dios, y está oculto en la Rosca de Reyes porque alude a la persecución que sufrió el niño junto con sus padres por el Rey Herodes.
Respecto a la forma del pan existen distintas versiones, por un lado se dice que la forma al principio era circular, por otro se dice que era ovalada, no obstante se coincide en que desde un principio se trataba de una forma redondeada, pues significaba el amor de por Dios que no tiene principio ni fin.
Jorge Sosa Chan, conocido panadero de la ciudad, señaló que ha tenido buenas ventas de este pan que por lo general el 6 de enero se come, sin embargo también se puede partir y compartir en los siguientes días de enero.
(POR ESTO! / Corresponsalías)