PROGRESO, Yucatán, 15 de enero.- Personal del Sector Salud impartirá un taller el próximo viernes 17 a propietarios y personal que maneja pescados y mariscos con una plática de “Buenas Prácticas de Higiene para el Proceso de Pescados y Mariscos”.
Roger Antonio Gómez Ortegón, director de Pesca y Desarrollo Agropecuario de este puerto, dio a conocer que este taller es gratuito y será a partir de las 10 de la mañana en el Centro Stella Maris.
El programa se realiza con la coordinación de la Secretaría de Salud de Yucatán (SSY), la Dirección de Pesca y Desarrollo Agropecuario, así como de Exportamar Yucatán y CANAINPESCA.
A las personas involucradas en el manejo de alimento del mar se les invita a la plática, que es una oportunidad para que quienes dependen de la actividad pesquera y dan impulso a la economía del puerto, garanticen al consumidor, tanto local como de otras partes del país, del manejo del producto pesquero.
A los interesados se les ofrece el número telefónico (969) 103 01 09 para más información y para que se registren en este taller.
(Julio Jiménez Mendoza)