La palabra cerveza es una de las más usadas en el lenguaje de los mexicanos, pero que con el tiempo ha ido cambiando con otros nombres o apodo más populares como: 'la amarga', 'helodías', 'las frías', 'las muertas' y la "Chela", palabra que pocos saben surgió en Yucatán.
Muchos son los que gustan de consumir este tipo de bebidas embriagantes, las cuales el exceso puede causar daño a la salud. Ya sea en un cumpleaños, una boda, un reunión familiar o en la playa, las cervezas son parte primordial de la nevera.
Para algunos escuchar "¡Vamos por la chela!" podría generar conflicto, incluso podrían pensar que sería ir en búsqueda de una mujer de tono de piel y cabello claro, pero no. Se refiere a la cerveza, ¿por qué? ésta es la razón.
Según la historia, en 1970 la cerveza Superior sacó una publicidad con el eslogan "La rubia que todos quieren" y en ese entonces la fábrica estaba en Yucatán.
Al ser muchas personas mayas las que ahí laboraban comenzaron a llamar a la cerveza "Chel", que en maya podría traducirse como "rubio" y con el tiempo a la palabra se le agregó la letra "a" y se empezó a utilizar "chela", modismo que se fue expandiendo por todo el país.
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JG