PALIZADA, Campeche.- A partir de este martes el kilogramo de tortilla se empezó a vender un peso más caro, a 17 pesos.
Según fue dado a conocer por los propietarios de las cinco tortillerías locales, esta decisión fue informada a la autoridad municipal mediante un escrito.
Es importante destacar que los tortilleros pretendían aumentar dos pesos el kilogramo de su producto desde hace tres años, pero recibieron el reclamo de muchos de sus clientes y se vieron obligados a tener una nueva reunión y ahí acordaron que este incremento fuera sólo de un peso.
Sin embargo, algunas personas señalaron que dicha medida tendría que ser regulada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), para asegurar que no se lesiona el bolsillo de consumidores, llegando a denominarlo como “un abuso” por parte de tortilleros.
De acuerdo a los empresarios Luis Garrido Rodríguez, Francisco Alejandres Sánchez, Mura del Carmen Rosado Uc, Flor Moha Díaz y Gustavo Manuel Gómez Hernández, dirigieron el oficio fechado 30 de enero a la secretaria de Ayuntamiento, Zuleyma Beyta Mendieta, donde exponen que a partir del 4 de febrero el precio por kilogramo de tortilla sería de 18 pesos al público en general, pero finalmente determinaron dejarlo en 17 pesos.
Según sus propias palabras, el incremento obedece al alza en precio de insumos, entre el gas, la harina de maíz y la energía eléctrica, entre otros. Además de que se había mantenido el mismo importe por más de tres años.
Por otro lado, algunos empleados de estas tortillerías y los que venden en la calle su producto, dijeron que la gente se ha quejado por el aumento, aunque reconocen que un peso tampoco es un incremento lesivo.
En tanto, venteros de masa de maíz mencionaron que tienen puesto el precio de kilogramo en 11 pesos, pues afortunadamente su materia prima no ha subido.
(Texto: Julio Gutiérrez)