HECELCHAKAN, Cam., 13 de septiembre.- Fiesta mexicana, sones, sabores y sorbos se disfrutaron durante el Festival Cultural y la Muestra Gastronómica realizados en la Escuela Secundaria General “Cabalán Macari”, con la entusiasta participación de los alumnos, con la finalidad de fortalecer las competencias interpersonales y culturales para la preservación de nuestras tradiciones mexicanas.
Durante la realización de dicho evento, a los presentes entre chicos y grandes, se les ofreció una variedad de platillos de la región entre comidas, bebidas y postres, así como de disfrutar un show artístico compuesto por el del ballet Folklórico de la institución, que hicieron de esta fiesta un evento inolvidable, donde no se pudo dejar pasar desapercibido escuchar las inolvidables canciones como; Cielito Lindo y Querido; México Lindo y querido; Mi ciudad; El Son de la Negra; Bésame Mucho; El Huapango de Moncayo; El Sinaloense; Guadalajara y El rey, entre otras.
Dicho evento tuvo una duración de dos horas de una gran mañana llena de colorido y alegría que vivieron todos los docentes y padres de familia presentes, así como los alumnos de la casa de estudios, la cual fue organizada por la Dirección y la Comisión de Acción Social de la Escuela, quienes al comenzar a llegar se encontraban con dulces típicos de nuestro país, una excéntrica variedad de platillos gastronómicos, por lo que pudieron disfrutar de los típicos antojitos mexicanos como el pozole, tacos, esquites, aguas frescas, y melodías mexicanas las cuales pusieron a bailar y a cantar las canciones a todos los invitados.
La fiesta mexicana de la Cabalán Macari fue realizada en los pasillos y aulas de la misma institución, que al igual fue decorado con papel picado, banderas, globos, sombreros y demás accesorios tricolores, sin faltar los tradicionales bigotes postizos, al igual de los coloridos vestidos que portaban los alumnos y el tradicional ¡Viva México!
Por último, el Comité Organizador, agradeció a todos los asistentes por participar en estas actividades realizadas con la finalidad de rescatar y preservar nuestras costumbres y tradiciones como mexicanos.
(José Manrique Euán Martín)