ICH EK, Hopelchén, Cam., 19 de enero.- “Es costoso cultivar una hectárea de chile habanero por la preparación del suelo y los insumos son caros, pero vamos a cultivar cinco hectáreas”, dijo Isaías Aké Cajún, representante del señor Pedro Aké, quien es propietario del predio El Tigre, a la vez aceptó la cosecha de cuatro hectáreas de picante en el predio Yacabox y por hectárea se puede cosechar hasta 70 toneladas, externó ante POR ESTO! después de la visita del gobernador Carlos Miguel Aysa González, quien dijo apoyar a los huerteros de la localidad.
Una tarea que se lleva a cabo desde hace años y es el oficio del productor cultivar en este huerto Tomate, Chile, Sandía, hasta plátano se tiene en esta ocasión y se vende en cualquier mercado, y la tierra fértil es para adornar las mesas de cada hogar con las frutas que cultivamos, externo después de señalar que el chile y el tomate no dan abasto, ya que son productores reconocidos y su calidad no tiene fronteras, es por ello se siembra en cada parcela y no somos los únicos que trabajan la tierra, aseguró.
El primer corte de tomate fue para el señor comisario ejidal, Felipe Poot Méndez, entre poco el señor Edgar Pech Tzec, su hermano Lázaro y el ex comisario ejidal, también están trasplantando su tomate, por lo tanto el pueblo de Ich Ek está comprometido para cultivar cantidad considerable de frutas para su comercialización.
La familia de Pedro Aké ya terminó la cosecha de sandía, chile y la papaya Maradol, y las están tumbando para variar el cultivo, externó ante este medio al estar cubriendo sus plantas de chile para evitar el contagio de la plaga de la mosquita blanca.
Por su parte, Isaías Aké Cajún dijo que el jefe del Ejecutivo, Carlos Miguel Aysa González se comprometió apoyar a los huerteros a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) que dirige José Ignacio España Novelo para la entrega insumos o la infraestructura en especie, y así poder mencionar que cada tres hectareas de chile o de tomate sembrado en el Estado, dos es de Ich Ek por los productores comprometidos con los mercados locales que hoy en el suelo húmedo se puede cosechar frutas de calidad, añadió en el predio El Tigre.
(Jorge Amado Caamal Ek)