Panaderías de Campeche no incrementarán sus precios a pesar de crisis por COVID-19

Pese al incremento en algunos insumos con el que se fabrica el pan dulce, como el huevo y el azúcar, panaderos locales descartan ajustar sus precios de venta al público, al señalar que es momento de ser solidarios.

El líder de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA) Delegación Campeche, Héctor Alejandro Mena Trejo señaló que la incertidumbre de un posible cierre y pérdidas de empleos aumenta para este sector. "Existe una gran preocupación en todos los sectores, principalmente por los trabajadores de las panificadoras que son personas que están al día, y tienen la preocupación de que cierren varias panaderías por la escasez de ventas, ya que en su gran mayoría son consumidas por personas de la tercera edad, y como ya no salen esta muy dura la situación"..  También reconoció que de los 50 empleados que por lo regular hay en cada panificadora local más de 10 han sido regresados a sus casas por ser propensos a ser infectados por coronavirus COVID-19. 

 Mena Trejo descartó el incremento de precios a pesar de la baja demanda, quien afirmó que la producción de bolillos y pan francés se ha visto afectado en un 90 por ciento en los comedores del sector turístico y puestos de consumos para ventas.

Con información de Karina Gómez

Por Redacción Digital Por Esto!

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