El sector ganadero sufrió afectaciones que los obligaron a bajar el precio en la carne de res y cerdo a pesar de que no hay una buena venta.
Primo Salazar Góngora, secretario general del Sindicato de Matarifes explicó que en el mercado “Alonso Felipe de Andrade” de Ciudad del Carmen la carne de res se comercializa entre 130 a 140 pesos y la de cerdo entre 60 a 65 pesos, aunque la disminución del precio no será fija para lo que resta del año.
La caída en la demanda de la carne se originó a raíz del cierre de restaurantes y que las personas cumplen con las medidas de quedarse en casa.
“Muchas personas se quedaron sin trabajo y por lógica no tienen para comprar”, explicó.
Salazar Góngora reiteró que los carniceros están trabajando en coordinación con las autoridades y la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Campeche para cumplir con los requisitos sanitarios.
Al manejar la carne con todas las medidas de higiene necesarias también aseguran la frescura y calidad que ofrecen a los consumidores.
El secretario advirtió que el precio de la carne volverá a la normalidad con la reactivación económica , sin embargo la gente puede “llegar a las carnicerías y pedir un mejor precio ”.
Con información de Fernando Katún
Por: Redacción Digital Por Esto!GM