Panaderos independientes de Campeche anunciaron un aumento al precio del pan en general, aseguran que los altos costos de los insumos y la falta de regularización de precio detonan precios variables, por ello, incrementarán un peso al precio actual, así lo dio a conocer Cristian Cortés, representante del gremio.
Por medio de una conferencia de prensa, los 14 propietarios de panaderías que pertenecen a este grupo, señalaron que vendían el pan dulce a 3 pesos y el pan francés a 6 pesos, por lo que a partir de mañana 6 de junio, los costos incrementan un peso.
Señalaron que en la actualidad, las agrupaciones formalizadas como la Cámara Nacional de la Industria del Pan (Canainpa) no están afiliando y a su vez, acaparan los precios de los insumos.
"A ellos les cuesta más barato y venden mucho, es que no es lo mismo comprar pocas cantidades qué comprar al mayoreo como ellos. Entonces les resulta poner precios bajos", refirió el panadero.
Esperen que los grupos panaderos homologuen los precios y se haga una sola compra a volumen, pues señala qué esto podría generar una competencia leal y que los empresarios preparen productos de mayor calidad.
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JG