Altas expectativas para el sector restaurantero están generando el inicio del periodo vacacional de verano con el arribo de turistas a Campeche, significó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Rodrigo Bojórquez Ruiz, quien estimó un repunte de hasta 40 por ciento en la venta de alimentos y bebidas.
Consideró que esta es una de las temporadas vacacionales más largas e importantes del año, razón por la que desde hace un par de semanas comenzaron a notar el arribo de visitantes en la Entidad, principalmente a la ciudad capital, por lo que los comercios con el giro de alimentos y bebidas prevén una importante derrama económica.
Bojórquez Ruiz, explicó que la llegada de turistas tanto nacionales como internacionales, ha incrementado conforme se han ido acercando las fechas más importantes de las vacaciones de verano, que son desde finales del presente mes hasta principios de agosto, y ya comienza a haber afluencia en los restaurantes.
JGH