Hard seltzer es una bebida que se ha hecho popular entre los millennials y es que aunque existe desde 2018 cobró fama en Estados Unidos gracias al youtuber Trevor Wallace.
Pero, ¿qué es? la bebida se anuncia como una mezcla de agua mineral con "base de alcohol sin gluten y un toque de sabor a fruta". Tiene cinco por ciento de alcohol, dos gramos de carbohidratos, 100 calorías y se vende a un precio accesible.
Hard Seltzer reporta ventas de 2, 700 millones de dólares de junio del 2019 a la fecha y ahora llegará al mercado europeo
Este tipo de bebida alcohólica se comercializó en 2013 por primera vez, aunque con el nombre de Spiked Seltzer y se promocionaba como un refresco con solo tres ingredientes y sin un gramo de azúcar.
Actualmente, existen 65 marcas en Estados Unidos que se dedican a vender las bebidas catalogadas como "Hard Seltzer", una de las más populares es White Claw.
¿A qué se debe su éxito?
Hard Seltzer ofrece una gran variedad de sabores como mango, lima, toronja, mandarina, limón y sandía. Es una bebida muy refrescante, con grandes posibilidades de convertirse en variados cócteles y el mayor atractivo para quienes la disfrutan es que a diferencia de la cerveza cuenta con muy pocas calorías, por lo que se puede tomar sin pensar en tener una "panza chelera".
Es considerada como "la bebida del verano" tanto en España como en Estados Unidos, debido a su gran aceptación entre los millennials y la popularidad que ha logrado gracias a las redes sociales. Incluso una de las marcas la ofrece como "la bebida que arrasa entre los millennials de Estados Unidos".
¿Existe en México?
Aunque la marca de mayor éxito es White Claw con el 60 por ciento de las ventas totales, existen otras marcas que ofrecen este tipo de bebida.
En México, llegó a finales de 2019 bajo la marca Fitzer y se promociona como el "primer Hard Seltzer" de México con 4.4 por ciento de alcohol, 88 calorías y 0.5 gramos de carbohidratos. Además de ser "libre de gluten y keto friendly", términos que encantan a los millennials.
Su precio es de 132 pesos por un paquete de cuatro latas y ofrecen envíos a todo el país a través de su sitio web.
La marca explica que tienen un proceso propio para hacer el alcohol en el que no utilizan destilación ni altas temperaturas y que además es "amigable al medio ambiente". El alcohol que utilizan deriva de un fermentado de azúcar de caña.
En el país, un gran número de influencers se dedican a promocionar las hard seltzer a través de coloridas fotografías en Instagram, una campaña publicitaria que las lleva a consolidarse como la bebida del momento. ¿La conocías?.
Por Redacción Digital Por Esto!
GM