Quizá una de las botanas más buscadas por niños, jóvenes y adultos son los llamados Rancheritos, los cuales son conocidos por su peculiar aroma y sabor, pero ¿sabías que los puedes preparar en casa?
En la actualidad es fácil conocer la preparación de algunos productos que se han vuelto parte de la vida de las personas, las cuales, no siempre son muy sanas. Algunos son considerados productos chatarra.
A través de su cuenta de Instagram, Marilyn Tapia, compartió cómo preparar esta botana desde la comodidad de tu casa. Algunos pensarán que es mejor comprarlos, pero igual puede servir como una actividad para hacer en familia o en caso de no querer salir de casa.
Ingredientes para hacer Rancheritos
Al parecer ese picor tiene su chiste, por lo que aquí los ingredientes:
- 5 chiles guajillos
- 3 chiles mulatos o pasillas
- 3 chiles moritas
- 1 chile chipotle
- 10 chiles de árbol
- 2 C de ajo en polvo
- 2 C de cebolla en polvo
- 2 C de consomé de tomate en polvo
- 2 C de paprika o cayene
- 1/2 c de Limón en polvo (opcional)
- Sal al gusto
¿Cómo preparar?
Con la mezcla antes mencionada se vierte con las tortillas previamente fritas. Estas pueden ser cualquier aparato que tengan a la mano, es decir, una estufa o una freidora.
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JG