Por Miguel Améndola
TULUM, 16 de junio.- A consecuencia del festejo del “Día del Padre” la variedad de centros de consumo gastronómicos fueron el sector comercial que más se benefició de esta fecha, logrando alcanzar el 80 por ciento en las horas pico de la tarde y de la noche.
Mientras que otros sectores comerciales divagaron en la misma tónica de la agonizante temporada baja, los restaurantes que manejan todo tipo de platillos regionales y extranjeros vieron un aliciente económico.
En ese tenor, Víctor Estrada Chan, a cargo del restaurante de mariscos denominado “La Pesca Fresca”, explicó que tenían la duda sobre si sería favorable este evento festivo debido a lo complicado que ha sido la temporada baja.
No obstante, contó que a la hora de comida y principalmente en la cena, es cuando más comensales se aglutinaron para festejar a sus padres, por lo que la derrama económica fue muy positiva.
Detalló que habían sumado varias semanas en las que operaban en menos de los 50 puntos porcentuales, pero este “Día del Padre” significó una mejora considerable.
En tanto, Herbert Belmont, del restaurante “El Milagrito de Tulum”, dio a conocer que se vieron a muchas familias locales y también visitantes que trajeron a sus padres para celebrar este día especial.
Reconoció que fue exclusivamente este domingo cuando repuntó la presencia de clientes, pues el balance general de la temporada arroja números nada agradables.
El entrevistado manifestó que en las noches es cuando vieron mayor movimiento de personas que acudieron para consumir bebidas y alimentos en familia.
El restaurantero expuso que de igual manera quizás fueron de los únicos ramos comerciales que tuvieron un repunte, dado que otros negocios no vieron mayor incremento en sus ganancias a causa de la dificultad económica.