Por Yolanda Gutiérrez
Cancún se prepara para los festejos patrios con muchas menos promociones y ofertas que otros años en restaurantes de la zona hotelera y primer cuadro de la ciudad, en tanto que se observa un ligero incremento en la ocupación de los centros de hospedaje que, según las últimas cifras proporcionadas por la Asociación de Hoteles, se ubicaba en 56.4 puntos porcentuales en la zona hotelera y Puerto Morelos y 55.6% en la ciudad.
Los sectores hotelero y gastronómico ven con optimismo este fin de semana largo derivado de las Fiestas Patrias, que atrae un mayor número de turistas nacionales y extranjeros a nuestro destino, muchos de los cuales llegan exprofeso para celebrar el Grito de Independencia, en tanto que otros aprovecharán su estancia en Cancún para sumarse a los festejos.
Fuentes de la Asociación de Hoteles estimaron que la ocupación podría alcanzar en promedio los 68 puntos porcentuales para el domingo, de acuerdo a los libros de reservaciones y señalaron que actualmente predomina el turismo extranjero, pese a lo cual se ha observado desde el viernes en la tarde un ligero incremento en la presencia de nacionales, que llegaron para festejar “el Grito” aprovechando las ofertas de los paquetes que se promueven para estas fechas.
Agregaron que, según sus reportes, en la zona centro la ocupación se ubicaba en 55.6 puntos porcentuales y existía la tendencia de incrementar un poco más.
No obstante, en el primer cuadro de la ciudad pequeños hoteleros expresaron que las cifras de ocupación son un poco menores a las que tenían contempladas, en virtud de que esperaban alcanzar en promedio un 60%, pese a lo cual confiaban que en el transcurso de la tarde del sábado los índices pudieran subir cuando menos dos o tres puntos más.
“La mayor parte de los connacionales que llegan a celebrar el Grito vienen de lugares relativamente cercanos, en su mayoría de Yucatán, Campeche, Quintana Roo y Tabasco, que por lo general se hospedan en casa de parientes, pese a lo cual sí hemos observado un incremento en la ocupación ya que a mediados de semana estábamos en un 35 por ciento y ahora alcanzamos los 43 puntos porcentuales”, manifestó Graciela Campos, recepcionista de un pequeño hotel.
Quienes cifran sus esperanzas para el 15 de septiembre son los meseros que laboran en restaurantes del primer cuadro de la ciudad, al confiar en que la demanda del servicio sea mayor para la cena.
“Desde que terminó la temporada de verano han bajado mucho nuestros ingresos porque hay menos propinas y mis compañeros y yo esperamos que para el domingo en la noche la demanda suba; tenemos contemplada una noche mexicana con antojitos pozole, chiles en nogada y otros platillos típicos, música en vivo y un shot de tequila gratis para cada comensal y creemos que esto será un buen gancho para atraer no solamente a nacionales sino también al turismo extranjero”, expresó Román Valle, capitán de meseros de un restaurante.