El conocido restaurante Le Chique, de Cancún fue incluido en la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica.
Este establecimiento es administrado por el Chef Jonathan Gómez Luna y fue colocado en la posición número 30 de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2020.
Cabe mencionar que, debido a la actual pandemia por COVID-19, esta premiación se realizó por primera vez de manera virtual.
Además del restaurante cancunense, otros nueve establecimientos mexicanos fueron contemplados dentro de este selecto listado.
Otras menciones importantes para México fueron el premio Miele One to Watch Award, el cual reconoció el trabajo de los chefs David Castro Hussong y Maribel Aldaco Silva, propietarios del restaurante Fauna, en el Valle de Guadalupe.
También se otorgó el premio Latin America's Best Pastry Chef 2020 a la chef repostera Sofía Cortina, socia de La Vitrine.
Por último, el mejor restaurante de México, Pujol, también fue merecedor del premio Flor de Caña Sustainable Restaurant Award.
Con información de El Universal
Por Redacción Digital Por Esto!
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