El caracol rosado es un molusco que habita en el Caribe Mexicano donde por cuestiones de sobre explotación las autoridades se vieron en la necesidad de decretar una veda que duró casi cinco años, dando inicio el 21 de noviembre de 2012 al 28 de febrero del 2017, sin embargo, parece que esto no fue suficiente pues la especie se mantiene clasificada como "en peligro de extinción".
Características del caracol rosado
- Habita en especialmente en Cozumel y Banco Chinchorro.
- Su nombre científico es Strombus gigas
- Los aztecas lo conocían como Teccizmama, al mismo tiempo que los mayas le llamaban tut, un xul que significa trompeta maya
- La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza considera al caracol rosado como especie amenazada comercialmente
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- Varios científicos de universidades de distintas partes del mundo como: Francia, Inglaterra y Australia al igual que el Instituto Politécnico Nacional de México, realizaron estudios en Xel-Há, donde existe un programa de preservación del caracol rosado, con el que se pretende conocer de manera específica y profunda todas las cuestiones relacionados con su comportamiento y biología.
- Por otra parte, aunque una gran cantidad de estudiosos buscan su cuidado, protección y preservación en algunos destinos turísticos como Cozumel, es posible encontrar a esta especie en cualquier sitio en el que se vendan artesanía y souvenirs.
- La cuestión gastronómica también es parte de la sobre explotación del caracol rosado, ya que su carne es blanda, baja en grasa y con mucho valor proteínico.
MA