De acuerdo con las cifras presentadas por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la ciudad de Chetumal ocupa el noveno lugar en el top diez de las ciudades que presentan mayor inflación a nivel nacional, a causa del incremento en el precio de productos básicos, registrando una variación del 0.42%.
Los datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), tras la primera quincena del presentes mes de enero, la capital de Quintana Roo se registró un 0.42% por encima de la media nacional que corresponde al 3.69%, a causa del incremento en el precio de diferentes productos, incluyendo los básicos, como el plátano, la carne de res, el agua potable y la electricidad; además de otros que no son de primera necesidad, pero registran un alto consumo entre la ciudadanía, como son: los cigarros.
Cabe mencionar que, en consecuencia, los negocios que se dedican a la venta de comida también incrementaron el costo de sus productos, principalmente en el caso de comercios pequeños, como loncherías, torterías, taquerías y fondas, puesto que al tratarse de micronegocios, sus compras son realizadas al menudeo, por lo que les cuestan lo mismo que a cualquier otro ciudadano y se ven obligados a subir sus precios.
Al respecto, se consultó con algunas amas de casa sobre está situación para corroborar la inflación en Chetumal que señala el INPC del INEGI; en ese sentido, una primera entrevistada mencionó: “en lo que respecta a mi trabajo, lo que más he notado es el aumento del precio de la hoja de maíz para hacer tamales, ya está carísima; el paquete costaba menos de 30 pesos y me daba para preparar entre 15 a 20 tamales, y ahora esos mismos paquetes de hojas están mínimo en 36 pesos, pero en algunos puestos las ofrecen hasta en 100 pesos”.
Por su parte, otra ama de casa coincidió en el incremento del precio del kilo de plátano: “en mi casa consumíamos mucho plátano, casi siempre está en 15 o 16 pesos el kilo, pero de pronto subió casi al doble; la primera vez que lo vi, estaba en 28 pesos, pero hay lugares donde se consigue en más de 30, ya casi llegando a los 40 pesos. La verdad, yo dejé de comprarlo como antes porque ya sale muy caro estar comiendo plátano diario”.
Una última entrevistada señaló el aumento desmedido del precio de la carne de res: “la carne de res desde hace tiempo se encareció mucho y hasta la fecha no se ha logrado bajar el precio; ya es un lujo comer carne de res. En el mercado, los precios son elevados, aunque te la cobran parejo; en los supermercados a veces se pueden encontrar buenas ofertas, pero tienes que estarle buscando, y ahí los precios varían de acuerdo al corte que una compre, la parte de la res que pidas, entonces donde quiera sale caro”.