Retomar las técnicas antiguas para el cultivo de hortalizas es uno de los objetivos del curso “Huertos orgánicos”, que imparte la asociación civil Huerto Natura en la colonia García Ginerés.
Rogelio Azcorra Basto, representante de esa asociación, informó que ayer sábado arrancaron los cursos en los que los participantes aprenden a cultivar sus propios elementos de manera orgánica, es decir, libres de agroquímicos y pesticidas, además de que lo hacen en los propios espacios de su hogar, sea un traspatio, una terraza, en maceteros o en aquellos lugares que ellos puedan, dependiendo del clima, las estaciones del año, así como las fases lunares.
Explicó que las plantas requieren espacios y nutrientes, entre los cuales figuran ciertos elementos, como nitrógeno, fósforo y potasio que son considerados macronutrientes.
A los participantes se les enseña cómo obtener esos nutrientes de manera natural.
En la agricultura tradicional, los hombres del campo están perdiendo la costumbre de utilizar los elementos naturales y paulatinamente recurren a los agroquímicos, que atentan contra la salud.
El curso de Huertos Orgánicos tiene un costo de 2 mil 800 pesos por persona y se imparte en la calle 23 entre 38 y 40 de la colonia García Ginerés, en la sede de Huerto Natura, A.C.
(José Manrique)