TEKOM, Yucatán, 25 de noviembre.- Una vez más el huevo es considerado uno de los alimentos más económicos en la mesa de la mayoría de los habitantes de esta población y el alza de precio causa afectaciones en el bolsillo de quienes lo consumen.
Luego de que hace unos meses varió el precio para posteriormente establecerse en todas las tiendas a un solo costo de dos pesos por unidad, ahora de nuevo vuelve a sufrir variaciones en los precios, lo que viene afectar de nuevo el bolsillo de los que menos tienen.
Aunque todavía algunas tiendas en dónde se comercializa a dos pesos por unidad, en algunas han optado por incrementar el costo hasta un peso de más.
Mientras que el huevo de las gallinas de traspatio de la región todavía se comercializa a un costo mucho mayor, según porque son ovados de manera natural y sin alteraciones genéticas entre las ponedoras que las familias tienen en sus hogares.
Lo cierto es que viene a obligar a la gente de escasos recursos económicos a fajarse los pantalones para reducir el consumo de este producto, debido al precio que se han incrementado en algunos casos hasta por más del 50% sobre el costo establecido anteriormente.
Se trató de averiguar en otros negocios en las ciudades más grandes, pero no se pudo comprobar si el precio por reja haya aumentado por lo que sigue la duda en el incremento del precio de este producto básico en las tiendas de las comunidades pequeñas del Oriente del Estado.
(Texto y foto: Víctor Ku)