El volumen de las exportaciones de pulpo se ha contraído un 38 por ciento de enero a mayo de este año con respecto al mismo período del 2018 por una menor demanda por parte de España, según datos de Aduanas y la Sader.
Las estadísticas muestran que, en los primeros 5 meses del año, se enviaron al mercado externo 1,317 toneladas de pulpo desde Progreso, esto es 38 por ciento menos que en el mismo período del año pasado, cuando se exportaron 2,111 toneladas.
Aunque la captura de 36 mil toneladas fue calificada como todo un récord, según los últimos datos de Conapesca las exportaciones no mantuvieron el crecimiento sostenido que traían años atrás.
Los datos oficiales muestran que los envíos que se han hecho este año han sido principalmente a Italia, Estados Unidos, España y Colombia y, en menor volumen, a Francia, Corea y Japón.
Italia, a la cabeza
Se detalla que, por ahora, el comprador líder es Italia con 632 toneladas, seguido de Estados Unidos con 268 toneladas.
La caída de las exportaciones se debe a la fuerte contracción que tuvo España, ya que compró menos pulpo yucateco. De enero a mayo de este 2019 sólo ha comprado 122.1 toneladas, cuando en el mismo período del año pasado fue el comprador líder con 740.1 toneladas, según los reportes de Aduanas y la Sader.
El total del volumen de exportaciones de pulpo de enero a mayo del 2018 suma 2,111 toneladas, de las cuales España compró 740.1, Italia 591.1 y Portugal 336 toneladas.
Para este 2019, Portugal ni siquiera figura en la lista de compradores de pulpo yucateco.
La nueva temporada de pulpo está por comenzar y el panorama preocupa a los pescadores.
POR ESTO! publicó ayer que la mayor inquietud es que el precio del pulpo al pescador se pague en 40 pesos, según los rumores, ya que hay sobreoferta en el mercado, por lo que no se ha podido exportar, hay inventarios en bodegas y la pesca furtiva nos ha detenido.
Incertidumbre
Enrique Sánchez, presidente de la Asociación de Exportadores de la Industria Pesquera, coincidió con que el panorama les inquieta, ya que debido a los ajustes del cambio de gobierno no se hicieron inventarios de pulpo de la temporada pasada y se desconoce el dato real de lo que hay en las congeladoras, aunado a que las exportaciones han sido limitadas.
Comentó que el precio de apertura será máximo de 60 pesos por kilo, al tiempo que observarán la demanda del mercado porque son varios factores que generan incertidumbre en esta nueva temporada que inicia el próximo 1 de agosto.
De acuerdo con datos oficiales de Conapesca, Yucatán es el líder en la captura de pulpo; de las casi 48,500 toneladas de pulpo que se capturaron el año pasado en los litorales de México, la Entidad aportó 36 mil y Campeche, 11 mil toneladas.
(Verónica Martínez)