VALLADOLID, Yucatán, 29 de marzo.- La venta de carne no fue tan alta el día de ayer en las carnicerías de la cuidad, tanto en el mercado así como en los comercios ubicados en los barrios, colonias y fraccionamientos. Hay que recordar que estamos en época de Cuaresma y entre semana casi no se consumen carnes rojas, y únicamente los fines de semana es cuando estos productos tienen ventas regulares.
Es bueno recordar que estamos en la contingencia del Coronavirus, por lo que las personas casi no salen de sus casas y ello es otro factor que provoca que casi no se venda carne.
Trascendió que no todos los carniceros están asistiendo al zoco a vender, pues una gran parte de ellos prefiere quedarse en sus hogares como una medida para evitar el contagio del Covid-19, además que en estos días de Cuaresma tienen menos ingresos; en años anteriores aprovechaban estas bajas ventas para salir unos días de vacaciones, pero ahora no se lo pueden permitir por la cuarentena.
(Manuel Vázquez Rivero)