Una situación alarmante pasan los productores de cerdo en Yucatán al reportar una disminución de hasta el 40 por ciento en sus ventas y en el precio del kilo de carne.
El Presidente de la Asociación Ganadera de Porcicultores de Yucatán, Carlos Ramayo indicó que otra de las dificultades es el tema de la exportación de carne de cerdo al mercado extranjero, pues su principal consumidor es Asia y la situación por la contingencia sanitaria ocasiona caída en el producto.
De continuar de esta manera propiciará a pequeños productores a cerrar sus negocios. Ahora el kilo de carne se vende a 33 pesos hace un año estaba a 38 pesos, notando que el consumo cada día es bajo en el estado.
La emergencia sanitaria por el COVID-19 ha sido el factor principal por lo que vive el sector
Por Redacción Digital Por Esto!
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