El rambután es una de las frutas más exóticas del mundo y procede de Indonesia.
Datos curiosos
-El rambután se da en climas cálidos, su origen proviene del sudeste asiático, de Indonesia, su sabor es ácido, fresco y jugoso. Par saber su maduración la cáscara debe estar roja, no amarilla ni naranja.
-El rambután se da en racimos de 10 a 20. El árbol alcanza una altura de 10 a 25 metros.
-Hay tres tipos de árboles, la hembra que da el fruto, el macho que es nulo de fruto y los hermafroditas. Necesitan de la lluvia para una buena cosecha.
-Dentro de la pulpa comestible del fruto hay una semilla venenosa que se debe expulsar del fruto.
-El rambután tiene ácido gálico y antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro. Contiene vitamina C que fortalece el sistema inmunológico. También aumenta la energía gracias a su nivel de carbohidratos, proteínas y agua.
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