El alto costo del azúcar ha puesto en una difícil situación a panaderos de la localidad, quienes se vieron forzados de tomar algunas medidas drásticas, como el aumento de precio del pan.
A mediados del mes de octubre, diferentes panaderos al adquirir materia prima se dieron cuenta de que el bulto de 50 kilos de azúcar ya tenía un nuevo valor, lo cual los tomó por sorpresa, debido a que su costo es de 900 pesos.
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José Ku Baas, panadero, mencionó: “Una panadería no es fácil, no solo lo compone una persona y también se tiene múltiples gastos para mantenerla y en ocasiones no hay la venta que se espera”.
Actualmente, algunas panificadoras ofertan el pan dulce a tres pesos y la barra o pan francés en 2.50. Pero con el ajuste que se avecina, el producto costará cuatro y 3.50 pesos, respectivamente.
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NM