ESCARCEGA, Cam., 10 de enero.- Tras destacar que 2018 fue un mal año para la producción de chihua, gracias a la intensa sequía que pegó fuerte durante los meses de mayo y junio, el productor Guadalupe Chablé Salazar se quejó de que el Gobierno del Estado no ha querido darle el impulso que requiere esa actividad económica, pero sí ha jugado con ellos, engañándolos en más de una ocasión con la promesa de apoyarlos.
“Las promesas del Gobierno del Estado de construir una bodega y equiparla con una despepitadora se desvanecieron con el tiempo, por lo que quedamos en las mismas de hace año y medio, cuando se supone que esa promesa de atender a esta actividad económica que sostiene a una gran cantidad de familias se nos haría realidad”, expuso quien funge como presidente de la Unión de Productores de Chihua de Escárcega.
Señaló que en el municipio ese gremio aglutina a unos 800 socios que residen en la cabecera y en distintas comunidades rurales, muchos de los cuales fueron engañados por el gobierno estatal hace un año y medio, cuando los citaron y mandaron siete autobuses para que la gente que sembrara y cosechara chihua fuera a Campeche a recibir capacitación y la información necesaria para “producir en grande”.
“Pero pasó el tiempo y nos quedamos esperando la famosa despepitadora que iban a construir para comprarnos la producción y darle el valor agregado que necesita para venderse a mejor precio, por ello este año esperamos que nos vaya mejor, ante todo porque estamos solos en esto, sin ninguna clase de ayuda porque, incluso a algunos funcionarios a los que se les ha pedido ayuda, cínicamente nos preguntan que si qué es la chihua, que ellos sólo conocen la palma de aceite”, externó.
Señaló que 2018 fue muy malo para la producción de la chihua, ya que la sequía acabó con la mayoría de los cultivos y lo que se pudo cosechar fue lo de una segunda siembra que se hizo en junio, más no fue suficiente para recuperar la inversión y el tiempo empleado en la actividad, que además al sembrarse a destiempo queda a merced del gusano, otro factor negativo para esa actividad económica.
“Esperamos realmente que esta actividad sea tomada en cuenta por las autoridades y que el 2019 sea un mejor año para los que siembran y cosechan chihua, ya que es el sostén económico de muchos ejidos”, completó.
(Texto y fotos: Martín Contreras)