SEYBAPAYA, 25 de noviembre.- Reportan incremento de un peso en el costo del kilogramo de tortilla, costando actualmente 17 pesos, perjudicando en la economía seybana.
Tras un sondeo que se realizó para determinar los costos, se informa que el precio del kilo de tortilla de maíz, tenía un costo de 16 pesos, y apenas este ayer lunes, subió a 17, el medio se ofrece en 8.50 pesos; esto en la mayoría de los molinos, pues en dos tortillerías el kilo de este principal insumo en las casas campechanas, llega a costar hasta los 19 pesos.
Aunque quisieron usar el anonimato para no ser sancionados antes la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), bajo el argumento que los precios no está regulados.
Amas de casa, se quejan, pues consideran que es un aumento duro de solventar, pues en muchas ocasiones solo cuentan con la cantidad de 16 pesos para poder solventar el gasto de la comida.
Para doña Elena Martínez el incremento en el precio del kilo de la tortilla es más que un duro golpe.
“Ya ni las tortillas vamos a poder comprar todo va en alza y cada vez es más difícil comprar todos los productos de la canasta básica, lo que es el kilo de frijoles y arroz cada mes suben y ahora la tortilla que al no tener nada en la despensa, aunque sea comíamos tortilla con sal y ahora ni eso”, dijo.
Los molineros y tortilleros en voz de Emanuel Pérez en entrevista con el POR ESTO! precisó que el incremento era inevitable, pues los insumos de la preparación cada día eran más altos, y no podían solventar dejando el kilo de tortilla al mismo precio.
“Cada mes estamos registrando un incremento en el gas y harina para hacer las tortillas y los recibos de electricidad por consumo nos llegan más allá de lo que podemos pagar, toda esta difícil situación nos llevó a tomar la decisión de subir un pesos aunque no salimos con los gastos pero solventamos un poco más los gastos de operación, sin dar cifras ni precisar cantidades.
Ante esta alza, amas de casa y consumidores, piden la intervención de la Profeco, para poder establecer precios que puedan favorecer a los habitantes.
(José Valencia)