Este lunes rindió protesta el consejo directivo 2020-2022 del Colegio de Nutriólogos de Campeche A.C. que encabeza Dalia González Morales, conformado por 15 profesionales y especialistas en el ámbito de la alimentación, esto ante un Notario Público.
Al igual estuvieron presentes la diputada Karla Toledo Zamora y el secretario de Salud, Rafael Rodríguez Cabrera, quien encabezó la toma de protesta.
González Morales, durante el acto cívico se comprometió a trabajar en favor de mejorar la imagen de estos profesionales de la Salud y contribuir con la ciudadanía por medio de la concientización de una buena alimentación para bajar los índices de diabetes e hipertensión en el estado.
“De acuerdo a las cifras recién emitidas de la encuesta nacional de salud y nutrición, Campeche se encuentra en los principales lugares de diabetes e hipertensión además de estar presentes la obesidad, desnutrición y la inseguridad alimentaria; se tenía como una necesidad la creación de este colegio que tiene entre su misión la capacitación constante de sus integrantes, desarrollar espacios de participación con la sociedad y sobre fomentar la labor social en las comunidades más marginadas del estado”, destacó.
Destacó que la forma de alimentación de la sociedad en general es resultado de diversos factores, fisiológicos, ambientales, sociales y culturales; la labor de los Nutriólogos es crucial desde el primer nivel de atención como un agente preventivo ya que se basa en orientar y contribuir en la realización de estrategias que ayuden a mitigar las enfermedades y/o padecimientos que surgen de la mala alimentación.
Por su parte, el titular de Salud, Rafael Rodríguez Cabrera, anunció que para el año 2020 se buscará implementar el proyecto denominado “3-9-3”, el cual consiste en iniciar con la nutrición de las nuevas generaciones desde antes de nacer, por lo que este proyecto busca incentivar los buenos hábitos saludables para tener una buena alimentación durante los meses antes de la concepción, para posteriormente durante los 9 meses de embarazo tengan una dieta balanceada y principalmente obtengan los nutrientes del Omega 3.
Así como otros productos como frutas y sandías, para que durante los primeros tres años de vida se pueda mejorar la nutrición de las nuevas generaciones y acabar con las enfermedades, “todos los integrantes de este colegio tendrán la responsabilidad de enseñarnos a comer sanamente, para modificar las costumbres alimenticias y comenzar a fomentar buenos ámbitos saludables”, destacó.
Finalmente, la diputada Karla Toledo Zamora señaló que este proyecto es una muy importante labor que se suma a los trabajos que tanto el gobierno estatal como él congreso lleva a cabo en el tema de salud para tener familiares y en general una sociedad más saludable; por lo que desde su trinchera seguirá trabajando para mejorar el sector salud desde el congreso del estado contribuyendo así con la sociedad.
(Karina Gómez)