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Campeche

Carniceros padecen el efecto Cuaresma

PALIZADA, Campeche.- Al ser mínima la demanda de carnes rojas, en las últimas semanas los carniceros del Mercado Público han padecido una crítica situación, según dio a conocer el tablajero Martín Benítez Orozco, quien atribuyó esta situación a la actual temporada de Cuaresma, pero sobre todo a la falta de circulante en el municipio.

Expuso que las ventas se han desplomado hasta en un 50 por ciento y no se sabe hasta cuándo mejorarán, pues en su caso sacrificaba dos veces por semana y ahora solamente lo hace una, ya que desplazar la carne es bastante complicado a pesar de tener clientela fija.

Sin embargo, dijo esperar que todo cambie con la implementación del programa Jóvenes Construyendo el Futuro, al mejorar éste la circulación de efectivo entre los locales.

Y es que de acuerdo a lo que se mencionó por parte de los coordinadores, se espera atender este año a cerca de 600 jóvenes que mensualmente estarían generando ingresos superiores a los 2 millones de pesos, cifra que podría aliviar las desesperadas finanzas del Pueblo Mágico.

Finalmente, Benítez Orozco afirmó que están a la espera de conocer los diferentes programas que ofrece el Gobierno Federal, sobre todo para saber en cuál de ellos pueden participar y recibir sus beneficios, como sucede con los jóvenes en estos momentos.

(Texto y foto: Julio Gutiérrez)

 

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