HOPELCHEN, Cam., 15 de junio.- Pese a que en los últimos meses frutas y verduras han tenido poca variación en sus precios, actualmente dos productos nos llaman la atención por sus altos costos, tal es el caso del aguacate haas, que alcanza precios de entre los 75 y 80 pesos el kilo.
El chile habanero tiene precio entre los 120 y 150 pesos el kilo, incluso una pieza puede costar hasta tres pesos.
El precio de la carne de pollo se encuentra en promedio a 45 pesos y el kilo de carne pura de cerdo, entre los 80 y 85 pesos el kilo.
Los precios arriba descritos se desprendieron de un recorrido por fruterías y carnicerías de la ciudad, aunque productos de consumo diario como son la cebolla, el tomate, la papa, la zanahoria, el limón y chiles como el xcatic y el dulce no han registrado variaciones en sus precios, desde hace aproximadamente un mes.
Es posible encontrar el kilo de tomate entre 18 y 20 pesos, la cebolla entre los 16 y 18 pesos, la papa y la zanahoria a 18 y 15 pesos, respectivamente.
De esta manera, el domingo celebrar el Día del Padre puede resultar económico, incluso fritangas como la morcilla y el chicharrón mantienen sus precios de entre 120 y 130 pesos el kilo.
Lo que si puede elevar el costo es acompañarlo con aguacate y chile habanero, incluso acompañar la comida con un guacamole puede privarte de alguna bebida espirituosa y en este día es algo que no se puede dejar pasar.
Lo cierto es que hay que pasar los mejores momentos con lo que se tenga a la mano siempre rodeado de familiares y amigos.
En los últimos meses la oferta de frutas, verduras y carnes se ha incrementado y un fiel de la balanza es una tienda de productos cárnicos de aves, cerdo y res con presencia peninsular que ofrece cortes y diversas presentaciones de estos productos aunque son procesados y mucha gente prefiere productos frescos, pero no hay nada que la candela y un buen sazón no puedan hacer para agradar al paladar más exigente.
(Jorge Alberto Uc Moreno)