PALIZADA, Campeche.- El presidente de la Unión Regional Ganadera (URG), Omar Arjona Ceballos, reconoció el gran esfuerzo que está haciendo el Gobierno Federal para que el Centro de Acopio Lechero de Palizada funcione de forma adecuada, y el apoyo de la delegada Katia Meave Ferniza, ya que gracias a sus gestiones se crearon tres rutas gratuitas en respaldo de los productores, para que éstos puedan entregar el lácteo.
El líder ganadero indicó que el organismo que representa se ha sumado al esfuerzo que se hace, para que Palizada se convierta en una importante cuenca lechera del Estado de Campeche, es por eso que estarán pendientes de coadyuvar para que se logre el objetivo, y para ello dijo que se revisan algunos esquemas de financiamiento que se podrán ofrecer más adelante a los productores, para que mejoren su infraestructura y sus prácticas de ordeña.
Comentó que durante la última reunión que se sostuvo con los productores de lácteo en el municipio y en la que también estuvo presente el coordinador nacional de los centros de Liconsa, Elías Monreal, fue muy claro con sus compañeros ganaderos, de que es necesario ponerle el mayor interés a este gran proyecto y no dejarlo caer, incluso que se lo puedan llevar a otro municipio si no se logran cumplir las metas.
No más simulación
Es por ello, dijo, que el primer paso a seguir es dejar la simulación, ya que se encuentran inscritos en un padrón 70 productores y únicamente entregan su leche el 20 por ciento, lo cual hace complicado que se puedan cubrir las metas, por lo que les pidió que aquellos que no tiene el menor interés de que sus animales produzcan el lácteo, mejor que se hagan a un lado y den la oportunidad a los que sí lo están haciendo.
Y es que afirmó que la simulación no lleva a nada bueno, y reconoció que por esto que muchos productores realizan, es que en el Estado se han perdido algunos proyectos, hay que ser realistas, y si el Presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, quiere impulsar al municipio, todos deben poner su esfuerzo y de esa manera no echar a perder un programa que finalmente si se consolida es únicamente en beneficio del propio sector.
Dijo que gracias a este proyecto los productores están ganado unos pesos más por la entrega del lácteo a Liconsa, por lo que pidió que todos aquellos que ordeñan se capaciten y apliquen todas las medidas de higiene que se requiere y de esa manera aumentar la capacidad de producción.
No se debe desaprovechar
Arjona Ceballos recordó que se dejó de ordeñar hace mucho tiempo, precisamente porque quienes se dedicaban a la actividad señalaban el bajo precio que les pagaban y decidieron dedicarse a la venta de carne, pero ahora que hay un Gobierno que les está dando la oportunidad de ganar mucho más, al pagarles en precios de garantía, no se debe desaprovechar, ya que muchos quisieran ser los beneficiarios.
Les reiteró que para tener una buena producción hay que invertirle, pero al final esto les traerá muchas ventajas, y en esta tarea los acompañarán como sus representantes, para que puedan lograr financiamientos baratos que los ayuden a salir adelante.
(Texto y foto: Julio Gutiérrez)