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Campeche

'Tienen puras alitas': Chef critica que no vendan comida típica en el centro de Campeche

El video subido en TikTok demuestra como los restaurantes de la zona de Campeche no venden platillos típicos del estado
El usuario se quejó por la comida que servían los locales
El usuario se quejó por la comida que servían los locales / Captura de pantalla

Un usuario de TikTok subió un video donde se mostraba muy sorprendido de la experiencia que tuvo en el centro de Campeche, al visitar varios restaurantes de la zona.

La persona identificada en la red social como "@ChefShaka" se dedica a subir videos de sus experiencias gastronómicas en sus viajes y lo que él mismo cocina, sin embargo, en su visita por Campeche se llevó un mal sabor de boca al intentar degustar platillos típicos en el centro de la capital.

Según el corte de cada institución, en la jornada de cuatro días, se logró alcanzar a una población laboral de 16 mil 191 trabajadores del sector salud

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Al solicitar el menú a varios restaurantes locales, todos tenían productos americanos como alitas, pizza, entre otros, pero no pudo encontrar platillos tradicionales de la región.

 

Menciono que por disposiciones centrales, al menos por esta ocasión se pagó alrededor de 600 adultos mayores que viven en la cabecera municipal

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@chefshaka En la calle 59 en el centro histórico de Campeche. #campeche#mexico? sonido original - Chef Shaka

"Vienes a cenar y lo único que venden los locales son boneless, hamburguesas, alitas y pizzas. Yo quería cenar algo típico en el centro histórico... Pan de cazón, una sopa de lima, relleno negro y no venir a sentarme a comer alitas".

Con esto haciendo patente que una de las zonas de mayor acervo con las raíces de la ciudad, no entrega a los turistas y locales la experiencia real de la comida campechana.

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MG

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