Locatarios de Campeche prevén alza de precios en insumos para la cena de Nochebuena

Locatarios del mercado principal Pedro Sainz de Baranda, Campeche, adelantaron que en los dos días previos a la nochebuena habrá incremento de precios en los productos que ofrecen a la ciudadanía, ya que una de las causas que impulsa el es el alza en el costo de la gasolina, la escasez en el producto, así como la sobre demanda que hay para estas festividades.

En primera instancia, Candelaria Cab vendedora de legumbres en el mercado principal, adelantó que los precios de venta tendrán que actualizarse debido al costo del traslado de los alimentos, así como la demanda que requiere la ciudadanía en ingredientes específicos para la cena; en el caso de los productos que oferta, tendrán que duplicar el precio en cuanto al limón, la naranja y el pepino.

“A partir del jueves o más tardar el viernes vamos a tener que incrementar los precios, porque los productos que nosotros tenemos ya están contados, ahora sí que aplica la ley de la oferta y la demanda, entonces si ahorita la bolsa de limones vale 10 pesos habrá que subirlo a 20 pesos, pero aunque se ve mucho nosotros no le ganamos lo necesario, así habrá que incrementar en lo que más se vende”, explicó.

Dijo que en el caso de su establecimiento, ha tenido que invertir cerca de 600 pesos en costales de limón y de pepino, los cuales embolsa para ofrecerlos al público, pero al tener el próximo periodo de reabastecimiento hasta el 26 de diciembre, tendrán que incrementar los costos.

En el mismo sentido, Lizzeth Pérez de oficio vendedora de condimentos, reconoció que en el mismo periodo de tiempo tendrán que aumentar costos, ya que para la elaboración de la cena navideña, el achiote, las pasas, las cabezas de ajo, la canela, o el chirmole, son los productos que tienden a encarecer, por lo que la actualización de los precios será a partir de la primera hora de este jueves.

Además, reconoció que las ganancias que presentan para la temporada decembrina, no es comparada con la de épocas anteriores, donde la derrama que percibían por día ascendía a los dos mil 500 pesos, cantidad que sostuvo aligeraba la carga económica de su alimentación, los costos de compra de material, pero ahora, con las carentes políticas económicas que hay en el Estado, así como el alza en las gasolinas y productos de venta, las ganancias que perciben a duras penas llega a los mil pesos, cantidad con la que consideró salen “tablas” en la semana.

“No creemos que nos vaya bien este año, comparado con tiempos antes de la pandemia, no estamos recuperando mucho, sólo en mis productos invertí más de 15 mil pesos que no se recuperan de golpe, hay que vender de poco en poco, esperamos que sólo en estos días haya ganancias cuando menos de mil pesos, eso sólo para poder tener para el gasto”, dijo.

En cuanto a los vendedores de aves, Juan Carlos España adelantó que el pavo a través de las piezas o completos, no tendrá cambios en su costo, ya que las unidades ya fueron compradas con anticipación; actualmente el kilo lo ofertan entre 94 y 120 pesos.

Síguenos en Google News y recibe la mejor información

JG