El Día de Muertos es una festividad de gran importancia en México, y en el estado de Campeche, esta celebración se vive de manera especial. La tradición en esta región va acompañada de ofrendas que honran a los seres queridos, y una parte esencial de esta conmemoración se refleja en la elaboración de alimentos tradicionales como el pib, un tamal envuelto en hoja de plátano y cocido en un horno de tierra.
Durante estos días, el mercado principal de Campeche se convierte en un punto de encuentro para quienes buscan los ingredientes frescos y típicos para esta ocasión.
Afluencia en el Mercado Principal de Campeche
A medida que se acerca el 1 y 2 de noviembre, la influencia en el mercado principal de Campeche se incrementa significativamente. Familias enteras acuden a comprar los ingredientes necesarios para preparar el pib y otros platillos tradicionales que se colocan en los altares. Los pasillos del mercado se llenan de colores, olores y sonidos que reflejan la riqueza cultural de esta festividad. Además, la venta de flores y productos locales es un aspecto que cobra vida, atrayendo tanto a locales como a visitantes que desean empaparse de las tradiciones campechanas.
Lista de Precios para el Día de Muertos en Campeche
La preparación del pib y otros alimentos tradicionales requiere una serie de ingredientes esenciales. Aquí te compartimos una lista de los precios aproximados de los productos en el mercado principal de Campeche para este Día de Muertos:
- Tomate: $26.00 MXN por kilogramo
- Cebolla blanca: $25.00 MXN por kilogramo
- Chile habanero (plato):$10.0
- Masa: $15
- Carne de puerco: $110
- Manteca: $70
- Pollo:$56.
- Gallina: $60.00
- Achiote (barra): $50.
- Hoja de plátano: entre $10.
- Xpelón (frijol tradicional):$20.00 MXN por
- Xpelón pelado: $
- Flor de calabaza (ramo): $20
- Calabazas: desde $20.00 MXN
*Los precios varían entre locatarios y dependiendo de la demanda del producto*
Importancia de la Tradición y el Mercado Local
La compra de estos ingredientes en el mercado principal no solo tiene un valor práctico, sino también cultural. Muchos de estos productos son cultivados en la región y traídos por productores locales, lo que le añade un valor especial a cada alimento que se incorpora en los altares y platillos. Además, el mercado se convierte en un lugar de encuentro, donde la comunidad se une y revive las tradiciones, compartiendo recetas y consejos sobre la preparación de los altares.
Una tradición de Día de Muertos
El Día de Muertos en Campeche es una celebración llena de significado y tradición. El mercado principal se convierte en el centro de abastecimiento para todos aquellos que desean conmemorar a sus ancestros con los sabores de la tierra campechana. Con precios accesibles y una gran variedad de productos frescos, el mercado permite a las familias campechanas continuar con esta importante tradición, manteniendo vivas las costumbres que han pasado de generación en generación.
