La granada es originaria del sur de Asia, Persia y Afganistán. Era una fruta muy apreciada en las zonas desérticas por estar protegida de la desecación gracias a su piel gruesa y coriácea, lo que permitía transportarla a grandes distancias sin que afectara a su calidad.
Se sabe que el granado se cultivaba en tiempos muy remotos porque se han encontrado indicios del consumo de esta fruta en tumbas egipcias de 2.500 años antes de la era cristiana.
Se cree que los cartagineses introdujeron el granado en la región mediterránea a raíz de las guerras Púnicas, de ahí su nombre propuesto por Linneo: Punica granatum. Teofrasto describió este árbol alrededor del año 300 a.C. y Plinio se refirió a él como uno de los frutales más valiosos.
En España, fueron los árabes quienes introdujeron la granada, desde donde se exportó a América tras la conquista.
¿Cuáles son los beneficios de la granada?
En la actualidad, se están estudiando los diversos beneficios médicos del jugo de granada. Siendo un gran aliado en la prevención del cáncer y fortalecimiento del sistema inmune.
- Antioxidantes
El jugo de esta fruta es una parte popular de las dietas saludables. Las semillas de granada obtienen su color rojo de los polifenoles. Estos químicos son poderosos antioxidantes.
El jugo de granada contiene niveles más altos de antioxidantes que la mayoría de los otros jugos de frutas.
- Vitamina C
El jugo de una sola granada tiene más del 40% de tu requerimiento diario de vitamina C. La vitamina C puede descomponerse cuando está pasteurizada, así que elige el jugo de granada hecho en casa o fresco para obtener la mayoría de los nutrientes.
- Prevención del cáncer
Investigaciones han señalado que el jugo de granada podría ayudar a detener el crecimiento de las células de cáncer de próstata. A pesar de los múltiples estudios sobre los efectos del jugo en el cáncer de próstata, los resultados todavía son preliminares.
- Alzheimer
Se considera que los antioxidantes en el jugo y su alta concentración detienen el progreso de la enfermedad del Alzheimer y protegen la memoria.
- Digestión
El jugo de granada reduce la inflamación en los intestinos y mejora la digestión. Puede ser de beneficio para las personas que sufren de colitis o úlceras gástricas .
- Antiinflamatorio
El jugo de granada es un antiinflamatorio poderoso debido a su alta concentración de antioxidantes. Puede ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo y prevenir el daño y el estrés oxidativo.
- Enfermedad cardíaca
El jugo de granada podría ser el jugo más saludable para el corazón. Al parecer, protege el corazón y las arterias.
- Presión arterial
Tomar jugo de granada diariamente también puede ayudar a reducir la presión arterial sistólica.
- Antiviral
Por su gran contenido de vitamina C y otros nutrientes que estimulan el sistema inmunitario como la vitamina E, el jugo de granada puede evitar enfermedades y contrarrestar algunas enfermedades respiratorias leves.
Las granadas también han demostrado ser antibacterianas y antivirales.
- Diabetes
La granada se usó tradicionalmente como un remedio para la diabetes en el Medio Oriente e India. Aunque todavía hay mucho por conocer sobre los efectos de la granada en la diabetes, puede ayudar a disminuir la resistencia de la insulina y reducir el azúcar en sangre.
Con información de Medical News Today
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jram