El chicozapote es un árbol que se da principalmente en las selvas de Nicaragua y del Gran Petén, la cual ocupa varios países entre los que están México, Belice y Guatemala.
¿Para qué sirve el chicozapote?
Este árbol es muy común en estas zonas y puede llegar a haber hasta 30 de ellos por hectárea, cabe destacar que de él se obtiene el chicle.
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También es conocido coloquialmente como ácana o níspero. Fue introducido en Filipinas durante la colonización española. A partir de entonces, se extendió por Asia y crece en grandes cantidades en India, Tailandia, Malasia, Camboya, Indonesia o Bangladés, lugares donde el fruto es muy popular y se conoce como chikoo.
¿Quién crea el chicle con chicozapote?
Antonio López de Santa Ana, una vez que fue expulsado de México, viajó a los Estados Unidos con un cargamento de Chicle Natural ya que él consumía mucho.
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Thomas Adams, quien era amigo cercano de él se le ocurrió la idea de utilizar el material como sustituto del caucho que era muy caro por aquellos tiempos.
López de Santa Anna consiguió la patente de la goma de mascar y en 1871 comenzó a comercializarla bajo el nombre de Adams New York Chewing Gum.
Todo lo anterior teniendo como base el producto que se da en Guatemala y México.
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