Por Karina Carrión
COZUMEL, 23 de diciembre.- El incremento de tarifas al turismo regional, así como la desaparición del Plan Peninsular que implementó la naviera Ultramar, refleja afectación al sector gastronómico, como el caso de las loncherías del mercado municipal, para las que esta temporada siempre había sido de recuperación del turismo nacional, lo que ya no se ve en este periodo, coincidieron locatarios.
Al menos así lo consideró Verónica Hernández Cordero, una de las locatarias del mercado municipal Benito Juárez, quien aseguró: “Hemos visto ahorita una situación diferente a la del año pasado en cuanto a las ventas, porque la disminución en el número de clientes es a raíz de los incrementos que se han dado en cuanto al transporte marítimo en la isla”.
La entrevistada explicó que “parece mentira pero recibimos un poco más de turismo de vuelos que llegan a la isla que los de vía marítima. Hemos notado una gran baja en cuanto a nuestras ventas con ese tipo de clientes, quienes en estas temporadas son quienes habían estado oxigenando, pese a que también tenemos clientes extranjeros que llegan vía crucero, pero eso nos obligaba a enfocarnos a un mercado del que se tenía originalmente, como el regional, que según vemos, estamos perdiendo”, consideró.
Alfredo Hau, otro de los locatarios, reconoció que aunque los comerciantes tuvieron que adecuar sus menús, estos ya habían logrado recuperar la presencia del turismo peninsular, considerado como un mercado noble que se fue perdiendo con el incremento del costo de los boletos, lo que ha limitado a los visitantes de estados vecinos que acostumbraban a celebrar en Cozumel las fiestas, pero ahora no se tendrá ese mercado.
Aunque algunos de estos locatarios han adaptado sus menús de acuerdo a las temporadas o el mercado que se presente, coincidieron en que ninguno de esos ha sido tan generoso en temporadas bajas como lo ha sido el nacional, por lo que lamentan que se esté registrando una afectación por el alza de precios en el cruce de barcos de Playa del Carmen a Cozumel, pese a que la presencia de los tripulantes de cruceros representan un ingreso significativo para los locatarios, como lo están siendo los turistas que llegan vía aérea.