PALIZADA, Campeche.- Con el respaldo total de los Gobiernos Federal y Estatal a los productores de leche, el pasado martes por la noche salió el primer embarque del centro de acopio de Liconsa con destino a Chiapas, en donde se llevará a efecto su industrialización, señaló Luis Fernando Quintero Garrido, servidor de la Nación, quien además ha estado coordinando los esfuerzos durante esta semana, en la recolección del lácteo en las diferentes rutas que se implementaron en el municipio.
Indicó que tal como se había dado a conocer a finales de la semana pasada, el pasado lunes arrancaron tres rutas de recolecta gratuita de la leche en el municipio, con vehículos que fueron enviados por el Gobierno Federal, a través de la Delegada en el Estado de los Programas de Bienestar, Katia Meave Ferniza, con el propósito de ir avanzando en el proyecto del centro de acopio de Liconsa.
Las camionetas que están atendiendo las rutas acuden en las primeras horas del día a los ranchos ganaderos y con servidores de la Nación supervisando el trabajo, además de seguir orientando a los productores a que realicen las pruebas con alcohol de la leche que ordeñan y descartar si esta tiene acidez o no, lo que ha empezado a dar buenos resultados.
Quintero Garrido indicó que con la leche que se tenía acumulada en el centro de acopio y lo que se logró recolectar en los tres primeros días en que se dio el servicio de recolecta gratuito, se pudo completar para el primer embarque, lo que causó mucha alegría entre los productores, porque se empiezan a tener los primeros resultados, gracias al apoyo total del Gobierno del Presidente Andrés Manuel López Obrador.
Y es que ellos saben muy bien que si el centro de acopio de Liconsa funciona de acuerdo con lo establecido podrán seguir vendiendo su leche a precios de garantía, en este caso a 8.05 pesos el litro como máximo, y desde luego también tendrían que ser tomados en cuenta para otros beneficios en un futuro y que permita de nuevo convertir a Palizada en un productor importante de leche en el Sur del País.
Además que podrán participar como parte de la gran cuenca lechera que estará siendo impulsada por el Gobierno de México durante los próximos cinco años, esto, indicó Luis Fernando Quintero, permitiría crecer la ganadería local lechera, pero además fortalecerá de nuevo a este sector y mejorará la economía para quienes participen de la misma.
Tres rutas de recolección
Las rutas en donde se está trabajando durante todo este mes, en que el transporte será gratuito todo con cargo al Gobierno Federal, son la que viene de Plan del Carmen pasando por San Juan, Santa Isabel, Santa Cruz, Alamilla, Cuyo; la segunda que parte de la Ribera Gómez y que atiende a las comunidades del río, en la zona como la Pera, recepcionando leche de San Eduardo, y la recolecta continua por Bodegas, Corriente, Tila y Mangal y la tercera del Puente de San Francisco hasta el centro de acopio, que es donde convergen las tres.
Se espera que al término de la primera semana se pueda tener una evaluación y de esta manera saber con exactitud los alcances de la misma, aunque esto es positivo por el solo hecho de que ya haya salido el primer embarque hacia Chiapas para su industrialización, por lo que se mantiene arriba el optimismo de ir cada día teniendo mejor producción una vez que todos los que ordeñan se sumen a este proyecto.
(Texto: Julio Gutiérrez /
Fotos: J. Gutiérrez / POR ESTO!)