Quintana Roo

Baja producción de miel de tajonal

Por Luis Enrique Tuz

CHETUMAL, 16 de febrero.- El escarabajo de la colmena y la sequía impactaron al sector apícola, por lo tanto la miel de tajonal tuvo un bajo rendimiento en este inicio de año. Además, los productores son víctimas de los intermediarios que quieren pagar 20 pesos por litro.

El productor de la zona de Laguna Guerrero, Rubén Aguilando Sánchez, afirmó que la cosecha de miel de tajonal concluyó a principios de mes en la zona sur; sin embargo, se tuvieron bajos rendimientos por la sequía que sigue pegando fuerte.

Asimismo, dijo que también resultaron afectados por el escarabajo de la colmena, una plaga que propició la muerte de miles de abejas y el impacto fue negativo porque se tuvo poca producción.

Destacó que otro problema con el que se enfrentaron fueron los bajos precios que imponen los intermediarios, pues quieren pagar el litro de miel a 20 pesos en campo, ante esta situación dijo que los propios productores andan vendiendo la miel en los hogares y mercados a un precio de 80 pesos.

Por su parte, el subsecretario de Ganadería, Juan Castro Loría, expresó que durante los meses de secas se apoyó a los apicultores con 612 mil pesos para la compra de azúcar para la alimentación de las abejas, del programa peso por peso.

Además, en concurrencia se les entregó 1.7 millones de pesos para equipamiento apícola, el cual se le entregó personalmente a los productores de miel del estado.

Por otra parte, destacó que en Quintana Roo la apicultura se caracteriza por productores que cuentan con un número reducido de colonias que explotan en unidades económicamente familiares, recurriendo a sus organizaciones exclusivamente para la comercialización y negociación de subsidios de diversas especies y con una alta dependencia de las fluctuaciones, además de condiciones que el mercado impone al productor pasando por todo el sistema de intermediarismo regional.

Afirmó que en Quintana Roo la actividad apícola cuenta con 140 mil colmenas en manos de tres mil 600 productores de los municipios Bacalar, Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos, Othón P. Blanco y Tulum.

El año pasado se produjeron 3 mil 950 toneladas de miel, de las cuales un 20 por ciento corresponde a miel orgánica, representando un valor de la producción de 35 millones 550 mil pesos.

Mientras que la miel convencional tuvo un costo de 126 millones 400 mil pesos, la producción anual de miel es una de las principales cadenas productivas generadoras de divisas dentro del sector pecuario.