Cadenas de restaurantes y hoteles se encuentran totalmente vacíos; esta mañana recorrimos varios de los restaurantes de los que decenas de damas y huéspedes llenaban los asientos y ahora lucen vacíos y en total silencio, a raíz que se implementó la restricción para lugares públicos por la llamada cuarentena en la Isla y empezó a decaer la asistencia de comensales, afectando a toda las cadena hotelera y restaurantes de la ciudad.
Gabriela García, gerente del Hotel Holiday Inn de esta ciudad, expresó que ha afectado mucho “ya que muchas empresas han dejado de venir por el cierre de fronteras, el precio del petróleo afecta a las compañías, quienes han dejado de venir” y mayormente tenían la afluencia de señoras quienes han dejado de ir a desayunar, así como también gastos extras de todas las precauciones que está realizando ante esta contingencia, por el momento no han tenido que recortar su personal o plantilla que necesitan para operar en el hotel y restaurante y mandaron a descansar –con goce de sueldo- a los empleados mayores, ya que son los de mayor riesgo de esta enfermedad, mientras otros tomaron vacaciones. El promedio de venta que han tenido es de 50 por ciento y particularmente compañías.
Atienden medidas preventivas
Expresó que cuentan con las medidas adecuadas, gracias a sus cadenas diariamente les dan información del departamento de salud mundial, y están tomando las medidas necesarias. En cuanto a la limpieza de habitaciones, los químicos que se utilizan son específicos para evitar virus y bacterias; y además que están codificados por color de microfibras y no se utilizan en otras habitaciones, así como en el restaurante las cocineras traen tapabocas así como en el servicio de buffet que una sola persona atiende al llegar al restaurante sanitizan y limpian los zapatos y las manos,
La hotelera añadió que para ella es preocupante el no saber en realidad cuánto va a durar la contingencia, puesto que el impacto no es sólo de salud, qué va a pasar y cómo se va esparcir esta enfermedad y la cuestión económica cómo nos está pegando a todos, no sólo los hoteles, también a las industrias que existen aquí en la isla –expresó-, y que apenas nos estábamos recuperando desde hace cuatro años de la crisis que atravesamos; espera pronto termine esta situación y no haya muchos casos en la Isla.
(Texto y fotos: Patricia Gómez)