Siguiendo las medidas sanitarias que les recomendaron las autoridades de Salud y el Gobierno, locatarios del área de cocinas del Mercado Público Alonso Felipe de Andrade abrirán sus puestos con normalidad este Día de las Madres, esperan algún repunte en sus ventas de comida para llevar, ya que no pueden tener a muchas personas comiendo en la zona.
Al respecto, el locatario Carlos Santini señaló que ellos siguen expendiendo con normalidad los alimentos, aunque tiene compañeros que han cerrado, muchos otros siguen laborando, sin embargo, están siguiendo las recomendaciones de tener sólo tres mesas, bien separadas unas de otras y dos sillas, para que no se aglomeren en el área de las cocinas.
“Hasta ahora no nos han dicho nada de que tengamos que cerrar, sólo pusieron una lona con recomendaciones y pasaron avisando que debemos seguirlo, y si se dan cuenta, pues lo estamos respetando, estamos vendiendo para llevar, la gente viene y se lleva el producto o algunos sí vienen a comer aquí, pero como debemos tener poca gente, no se quedan mucho tiempo”, explicó.
Dijo que al momento no se cerrará el mercado por el Día de las Madres, por lo que quienes gusten pueden acudir a comprar para llevar, ya que no pueden quedarse las familias consumiendo, además, ellos como concesionarios tienen sus espacios sanitizados, con gel antibacterial y cuidan su higiene personal para que los comensales vean con confianza los que se expende.
“Nosotros aquí estamos, si van a venir, háganlo tomando sus precauciones, que venga sólo uno o dos y pidan para llevar, con gusto les vamos a vender la cochinita por kilo o tacos y tortas, no dejen de consumir nuestros alimentos, que quienes seguimos viniendo estamos trabajando para llevar el sustento al hogar y cuidamos nuestra salud para cuidar la suya”, concluyó.
(Texto y fotos: Dayana Alcalá)